山东寿光打造蔬菜质量安全“监管”新模式 - 安防知识网

日前，山东寿光市圣城街道南马范天绿蔬菜市场内，检测人员正对交易的丝瓜进行抽样检测，现场测验的结果是合格。据检测人员介绍：“检测的过程和结果将通过视频监控与信息管理系统实时上传到农业局农产品质量安全监控中心，通过视频，监控人员在第一时间就能掌握市场交易蔬菜的检测和质量安全情况，并通过语音对话实现实时指挥调度。”

　　这是近来在寿光市各大蔬菜市场经常可以见到的场景，也是寿光正在全力打造的蔬菜质量安全“视频监管”新模式。近年来，寿光市按照“布局合理、结构科学、服务便捷、满足需要”的要求，建立健全了蔬菜质量检测体系。投资1000多万元建设了市农产品质量检测中心，14处镇（街道）投资200多万元购置了28台高标准检测设备，全部配备了农产品质量流动检测车，农产品企业、基地、市场、超市均建立了蔬菜质量检测室。特别是去年以来，本着“布局合理、方便交易、便于管理”的原则，按照有场所、有法人、有人员、有设备、有台帐、有制度的“六有”标准，对村头地边蔬菜交易市场进行了集中整治，取缔了755处不符合标准的村头地边交易市场，保留的575处市场全部配备了速测设备，形成了全覆盖的检测网络。

　　为全面提高科学监管水平，寿光市推行蔬菜质量安全监管新模式，市、镇（街道）、企业、市场共同投资504万元建设农产品质量安全视频监控与信息管理平台，把全市镇街道、“三品”蔬菜生产加工企业、超市、蔬菜交易市场的613处检测室全部纳入视频监控和检测信息采集范围，对全市蔬菜质量进行实时监控、统计、分析、预警与智能化管理。目前，第一期建设的14处镇街道、15处“三品”蔬菜生产加工企业、市蔬菜批发市场、50处村头地边市场，已逐步投入运行，初步实现了对蔬菜质量的全方位动态监管。

　　同时，为全面搞好产前、产中、产后监管与服务，寿光市还创新了定向定位检测新模式、科技推广服务新模式、蔬菜质量安全追溯新模式，组织开展对蔬菜生产环节的定向定位检测，每月抽签确定两个镇街道的两个村，组织农业行政执法大队、各镇街道执法中队、检测室的工作人员，对被抽中村的大棚菜、露天菜进行普检，实现了检测的全覆盖；前期对部分村的蔬菜大棚进行了普检，共抽取蔬菜样品828个，速测样品全部合格，定性定量检测样品174个，合格率达到99％；新开发的农业教育集成信息平台，通过网络、手机、电话、视频等渠道，全方位地为标准化技术推广提供服务；在洛城农发集团等蔬菜生产基地率先开发使用蔬菜“新一代身份证”——蔬菜质量安全二维码，使用有摄像功能的手机在贴有二维码标签的蔬菜上进行拍照，所买蔬菜在生产、加工、质检、销售等环节的各类信息一应俱全，实现了蔬菜生产、销售全程质量监管与服务，为把寿光打造成全国最安全的蔬菜产销基地奠定了坚实的基础。